薪ストーブシーズンも残すところ、ひと月ふた月といったとこでしょうか。
春が待ち遠しい反面、少し寂しい今日この頃です。
そんな中、薪ストーブの定番料理「ピザ」久々に焼いてみました！
仕事のお昼休憩にササっとでしたので、生地からつくっていません．．．
それどころか、スーパーの￥200のピザです。
でも、そんな出来合いの格安ピザに少しトッピングしてあげるだけで、びっくりするぐらい簡単に美味しく変身しちゃいます。
ちなみに、キノコ・たまねぎ・ベーコンをトッピングしました。
そして味付けは、チーズたっぷり・ピザソース少々・最後にオリーブオイルをかけて下準備OKです。
あとは薪ストーブにおまかせ。
熾火になったところでピザを入れて待つ事2分。
美味しそうないい香りとともに、あつあつピザの出来上がりです！
感想は・・・もちろん美味い！！！
もう一品という事で「ハッセルバックポテト」
スウェーデンの国民食。ちょっと目を引くビジュアルと手軽に美味しくできる人気のじゃがいも料理です。
個人的にニンニク多め粉チーズ多め、クレイジーソルトの組み合わせが好みです。
簡単に美味しくできるので、こちらもオススメです。
残りの薪ストーブシーズンも色々楽しみましょう！
お腹もとっても満たされました～皆さんも是非
