こんにちは。
火曜日、水曜日と店舗休業日でございました。
その間も無人薪販売等をご利用の皆様ありがとうございました☻
さて、12月にも入りストーブが欠かせなくなってまいりましたね。
朝、出勤すると今日はHETAを着火してみよとの指示が…
難しめと聞いていたので恐る恐る薪を組み
扉を閉めるタイミングを聞きながら
無事に着火できました！
(薪の追加投入でもたついて少しいぶくなったのは秘密ですよ)
そして何故HETAだったのかといいますと
代表がオーブン部分でキノコチャウダーを作ってくれました。
お昼に美味しくいただきました♪
ほぼ無水調理で圧力もかかるそうで
素材の旨味がギュッとつまっておりました。
ストーブ調理、奥深そうです。
それでは今週もよろしくお願いいたします☻